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吃蘿蔔糕,覺得應該要加醬油還是醬油膏? 關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-9-11 11:10 PM|只看該作者
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我選醬油 醬油膏
感覺不太好控制鹹度
會沾一坨在上面
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發表於 2017-9-11 11:20 PM|只看該作者
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吃蘿蔔糕時我愛沾醬油<醬油比較酣甜>
外加冰的無糖綠荼
讚,,,

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發表於 2017-9-11 11:33 PM|只看該作者
我加醬油~我喜歡鹹一點
然後再來點辣椒
如果有炒過了辣椒就更香了
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發表於 2017-9-12 12:41 AM|只看該作者
吃蘿蔔糕就是要加東泉辣椒醬!!!

各位有空一定要到台中第二市場吃有名的蘿蔔糕!!!!!

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alex00275 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-14 11:03 AM|只看該作者
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個人篇好醬油膏
比較容易沾在蘿蔔糕上




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發表於 2017-12-14 09:42 PM|只看該作者
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醬油膏還有一點甜甜的口味
我比較喜歡這樣的吃法
當然沾醬油我也不排斥
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發表於 2017-12-14 10:27 PM|只看該作者
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我個人是看蘿蔔糕的味道選擇加醬,或是有的店家會有所謂的「特調醬油」,就會嘗鮮試試看
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cct1124 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-14 11:30 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
有的原味就很好吃,但有的沒加就沒味

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發表於 2017-12-15 04:17 AM|只看該作者
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醬油膏比較適合,  最好是蒜茸的, 味道超美味,
或是沾甜辣醬或番茄醬,也是另種風味
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發表於 2017-12-15 05:26 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
不一定  

先不說蒜蓉辣椒等獨門配方..就已2者之間來說
蘿蔔糕是會吸水份的 而且速度很快..所以比較建議
油膏用淋的..而醬油則用沾的因為蘿蔔糕剛煎熟時表面比你想的還要油.
因此油膏用沾得反而會黏不上去而沒味道..所以用淋的然後連醬汁一起吃這樣比較剛好
而它本身又會吸水所以一但醬油也用淋的 那用多久整盤全黑掉了..且太鹹




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發表於 2018-1-5 09:37 PM|只看該作者
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有醬油,我都會選醬油
不是討厭醬油膏,但萬一只有醬油膏
我還是會用醬油膏

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